不合格的食品铝箔袋无法起到保护食品安全卫生的作用，不利于食品的储存运输，同时，不合格的包装袋也会对食品的色、香、味等品质造成影响，不利于食品的营销。对于消费者而言，不合格的包装袋会产生有毒物质污染食品，对食用者的身体健康造成损害。因此，质量不过关的食品包装袋危害是非常大的，在生产过程中，食品包装袋生产厂家应该严把质量关，提高食品包装袋的质量。这种包装袋要求的产品标准显明高于通俗工业用产品，精确选择食品包装袋，应细致到哪些方面呢？
１．食品包装袋铝箔袋外包装要有中文标识，标注厂名、厂址、产品名称，并在显明处注明＂食品用＂字样。产品出厂后均附有产品检验合格证。
２．食品包装袋出厂时是无异嗅、无异味的，有特别气味的包装袋，不能用于食品包装。
３．有颜色的食品包装袋（当前市场上用的暗红或黑等色）不能用于食品包装。由于这类真空包装袋每每是用回收再生塑料制作的。
４．尽量选用不加涂、镀层的材料。当代包装设计中，为了使包装更加美观、耐蚀，大量使用附带镀层的材料。这不仅给产品报废后的材料回收、再行使带来了困难，而且大部分涂料自己就具有毒性，假如人们食用了这些包装的食品，会对人们身体产生很大的危害。另外涂、镀工艺过程也给环境带来了极大的污染。如涂料挥发毒性溶剂气体，电镀时产生含铬等重金属的废液、废渣污染等。
5．因为食品包装袋不易降解的特征，会造成环境污染，因此采购食品包装时，最好选用绿色包装材料。纸是目前应用最广泛的绿色包装材料。所以，在选购食品时最好选择原始纸质的包装为宜，生物降解塑料亦可。
